正月七種の祝いなます
干し大根、うるい、軸三つ葉、柚、金時人参、水前寺海苔、百合根

二十日正月ですので、御祝いの鈴をいただきます。

１１日は鏡開き。
本堂や媽祖堂など２８ケ所に供えたお鏡を砕き、炭火で焼いて善哉にいれて皆さまにもお福分けします。

大納言１２キロに黒砂糖と岩塩で味付けした最高においしい善哉です。

七日は七草。
興福寺でも、２００名の方に七草粥をおふるまいしました。
七草と「運」がつくように、「ん」のついた
だいこん、にんじん、れんこんを入れました。

新春花あそびの今日の主菓子は「梅」

そしてお茶碗は京都桂窯檜垣青子さんの茶目っ気たっぷりの狛犬です。

寿福製　「松に雪」

新春花あそびの寿ぎのお菓子は鶴です。
御製は寿福

お正月にいただく花びら餅
甘く煮込んだ牛蒡と、うっすらと酸味のある白味噌餡がとても美味しく
お正月にはかかせないお菓子です。