English 中文 한국어
銀杏餅
銀杏を油で揚げて、すぐにすり鉢で潰して団子状にします。 器へ盛って、熱々の銀餡をかけていただきます。
藪椿
寿福製の藪椿
木枯らし
障子張りや主月準備の合間にお抹茶一服 お菓子は「木枯らし」
冷拌~白和え
カリフラワーとアボカドの白和え
白仙梅
梅干しを1週間近く水にさらして、酸味と塩気をぬき、 甘い蜜でことことと煮て、そして衣をつけて油で揚げます。
19/12/26
19/12/22
19/12/17
19/12/11
19/12/06