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桃
寿福製の可愛いらしい桃の主菓子。
春の里
今週のお菓子は「春の里」 立春を過ぎましたが、まだまだ寒い日が続きますが、茶席ではそろそろ春の香りが。
長崎ランタンフェスティバル~東明包子
興福寺名物豚まん「東明包子(トンミンパウズ)の会」が行われました。 名古屋在住の興福寺の檀家さんが、春節になると200個もの肉まんを 送って下さっていて、それがあまりにも美味しいので、皆でお福分けしましょうと、手作り教室を開催するようになって15年ほど。 その肉まんは興福寺の山号「東明山」から「東明包子」と名付けられました。 檀家さんの故郷上海の味は絶品です。
19/02/26
19/02/19
19/02/08