寿福製の「玉簾」
先日、中国のお客様に冷たい烏龍茶とおだししたら大変喜ばれました。
見た目の涼しさではなく、「金色」だからと。

お盆にそなえるのは「迎えだご(だんご)」です。
沢山作って、たっぷりの砂糖をまぶしてそなえます。
１５日は「送りだご」。帰っていくご先祖を送るので、同じ「人」の形の白玉だんごに甘く煮た小豆餡をからめます。

見た目も涼やかな「瓢」
ほんのりとした甘い寒天がつるりと口にはいります。