今月の一品
ホーム » 普茶料理 » 今月の一品
瓢箪

無花果

2025年11月11日
無花果

無花果と人形芋のおよごし
 白和えを長崎ではおよごしといいます
 人形芋は、細長く、こぶりの薩摩芋です。
 人形芋とは長崎だけの名称でしょうか

 先日のお客様が、どんな可愛らしいお人形さんのかたちをしているのかしらと、おもっていましたと仰って、大笑いでした

瓢箪

亥の子餅

2025年11月5日
亥の子餅

亥の子餅 香る厨の 冬支度  詠み人知らず

瓢箪

亥の子餅

2025年11月3日
亥の子餅

11月の最初の亥の日にいただく縁起ものの主菓子「亥の子餅」
おめでたく、無病息災を願う大切なお菓子です

2025年11月の記事
過去の記事