今月の一品
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瓢箪

半夏生

2018年6月18日
半夏生

境内の黄檗池のまわりに咲く半夏生に合わせて、お抹茶とお出しする主菓子は寿福さんにお願いして作っていただいた「半夏生」です。
昨年とは、微妙な色違いですが、今年は少し透明がかって、中の緑色の
餡が涼やかにみるようになっています。

瓢箪

半夏生のお菓子

2018年6月13日
半夏生のお菓子

花を愛でながらのお楽しみはお抹茶とお菓子。
紫陽花季のころは、紫陽花の主菓子ですが、間もなく興福寺オリジナルの
主菓子「半夏生」が登場しますので、お楽しみに。

ちなみに画像は昨年の半夏生。さて、今年はどのようなお菓子になるでしょう。

瓢箪

紫陽花季~紫陽花のお茶碗とお菓子

2018年6月3日
紫陽花季~紫陽花のお茶碗とお菓子

紫陽花の主菓子とお茶碗

お菓子は、涼やかな紫陽花をイメージして住職の考案で寿福さんに作っていただきました。
お茶碗は桂窯の檜垣青子さんです。

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