夏の食欲のないときでも、つるつるっと入っていくのがとろろ汁です
当山では、すった長芋を、濃い目に味付けた味噌汁でときます。
これをたっぷりとご飯にかけて、青のりかもみ海苔をかけていただきます

京都黄檗山萬福寺塔頭の宝蔵院様の、週末のみの「寺そば」が人気です

過日入洛のおりに、いただきましたが、夏場とあって「冷麺」
お肉にみえるのは精進のそぼろ。酢醤油とごまだれの二種類のタレで頂きます。
これが大変美味しく、麺は年に数回、その種類がかわるというこだわりです

先月の桃の会茶会のお菓子はお干菓子
まつぼっくりと
梶の葉

昔は梶の葉に願い事を書いて七夕に飾りました。いわゆるこれが短冊のはじまりです
それにしても、まあなんと可愛らしいことでしょう

京都では6月30日に必ずいただく和菓子「水無月」
白い外郎に甘い小豆をのせたもので、
ういろうは、三角に切った氷で、小豆は暑気払いを意味します

大祓をうけて、残る半年の無病息災を願います