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祝いなます
おなます: 百合根、干大根、菊花、人参、水前寺のり 干し柿、軸三つ葉 片口:佐賀、如庵陶房 橋本祭由氏の父君。名前はうっかりと
祝い盛
祝い三種盛 ・松葉黒豆 ・金柑蜜煮 ・柚餅子
善哉
本堂の大雄宝殿や媽祖堂等28ヶ所にお供えしたお鏡のお餅を砕いて、炭火で焼き、住職こだわりの黒砂糖とハワイの岩塩で味付けした“善哉”に加え、みなさまにお福分けします。 たっぷりの大納言10キロでしたが、あっというまもなくからとなり、スタッフにもいきわらたずで、嬉しい悲鳴でした。
七草
初春の七菜をいただいて若返ると趣した粥も、雪国など 地方によって様々です。 興福寺では、唐寺の趣向を凝らした創作粥をお出しして、みなさまの無病息災を祈りました。
干支のお茶碗で
お茶碗:桂窯 檜垣青子
寿ぎの主菓子
お正月「寿ぎ」の主菓子は、亀甲の寿 御製は壽福さんです。
15/01/22
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