今月の一品
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瓢箪

主菓子は紫陽花

2019年6月13日
主菓子は紫陽花

長崎の名舗樹福製の「紫陽花」
これは、茶席では定番の紫陽花です。
とろりとした白餡をつぶつぶの寒天で包んだまさに紫陽花そのものです。

お茶碗は京都檜垣青子女史の桂窯です。蛍が飛んだ涼しげな平茶碗です。

瓢箪

紫陽花季~紫陽花のお茶碗

2019年6月9日
紫陽花季~紫陽花のお茶碗

京都の檜垣青子女史の桂窯のお茶碗。
黒に淡い色の紫陽花模様が。

瓢箪

紫陽花のお茶碗

2019年6月5日
紫陽花のお茶碗

紫陽花季の期間中のお抹茶のお菓子は二種類の「紫陽花」で、長崎の名補寿福製です。
同じお菓子でもお茶碗でまたがらりと風情が変わります。

紫陽花と青もみじのお茶碗です。

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