第三回長崎東明文化祭 ~茶市~
2010年4月18日
10時:開会挨拶・・東彼杵町町長 紙谷修氏
献茶式・・・知足庵流長崎支部
11時:講演・・・・長崎史談会会長 原田博二先生
「隠元禅師と黄檗文化」
境内での催し
・釜入り実演・・朝6時に摘んだ生茶11㎏を釜炒り
・釜炒り茶手揉み体験
・普段非公開の隠元禅師の御書(市文化財)三幅対を展示
・隠元禅師の経歴等をパネル展示
・東彼杵物産展・・お茶羊羹、手作りの味噌や柚味噌、蓬餅、ジャム
・お茶の生茶の天ぷら
・日本茶インストラクターによる美味しい新茶の入れ方教室
・お呈茶・・・東彼杵の新茶と上用饅頭(お茶餡) 400円
・隠元禅師の伝えたものを展示・・インゲン豆、もやし、蓮根、孟宗 竹、印鑑、木魚、胡麻豆腐等